Golf Holic

カテゴリ:Gourmet( 199 )

インドで食べたインド料理

今回のムンバイ出張で唯一泊ったフォーシーズンズ以外で食事をした貴重なディナー。
タージプレジデントホテル内のインディアンレストランです。
なんでもココナッツコーストと呼ばれる海沿いの地域の料理だそうです。
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ディップの数々。中味は聞いたけど忘れた・・・
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白身魚のグリルとカニとココナッツとか入った炒め物。
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えと、何だったか全く覚えていないけどカレーはすごく辛かった。
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このぐるぐる巻きのデザート甘かったけど美味しかった。もうひとつはアイス。

今度行ったらローカルフードが食べたい!危険だけど、屋台で揚げてたサモサみたいなのがものすごく美味しそうだった。揚げてるからきっと大丈夫だよね?だめ?
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by shok440 | 2011-02-24 23:28 | Gourmet

MIN JIANG @ Good Wood Park Hotel

インドに行く度帰りがシンガポール経由なのは、予約が取れないのとボスの家がシンガポールにあるから。今回も朝早くシンガポールに着いて、月120万もするボスのマンションで軽く仮眠をとり、ランチへGO!いつも美味しいところに連れて行ってくれます。
今回はGood Wood Parkにあるチャイニーズ。予約の電話を入れると、中は一杯。外ならOKとのこと。
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暑いかなと思ったけど、プールサイドで雰囲気抜群。
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アミューズとして一口大のあわび。ガーリック味でそれは美味。あと10個くらい食べたかった。
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点心を幾つか。文句なしです。
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待ってました!北京ダック。
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今回一番美味しかったのがこのエビ!下に春雨みたいな麺が敷いてあって、これがエビとか貝柱のエキスを吸ってもう最高!
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北京ダックの身の部分を使ってチャーハン。
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〆はマンゴープリン。濃厚でした。

シンガポールに行く機会があれば是非どうぞ。
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by shok440 | 2011-02-24 23:09 | Gourmet

本日の夕食

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by shok440 | 2011-01-11 18:29 | Gourmet

本日の朝食

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by shok440 | 2011-01-11 18:26 | Gourmet

フォーもまあまあのニューカレドニア

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by shok440 | 2010-11-28 20:23 | Gourmet

パンだけは安くて美味しいニューカレドニア

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初日の夕食はステーキサンドイッチ。フレンチフライはいるか?と聞かれたのでいると答えたらなんとサンドイッチの中にフレンチフライが・・・フランスパン一本分で約700円。さすがの私も二日に分けて食べました・・・
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これは毎日ルームサービスで頼んだ朝食のパン。
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朝市で買ったチーズパン。これは大体150円。ほぼ毎日パンでさすがに飽きました・・・
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by shok440 | 2010-11-28 20:18 | Gourmet

世界一高い?唐揚げ定食

ニューカレドニア、ルメリディアンの日本食レストランにて。

約3000円・・・
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by shok440 | 2010-11-28 17:49 | Gourmet

南国酒家

ついこの間efuさまとランチした渋谷の南国酒家。
今日は会社のみんなと贅沢1260円ランチ。
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そういえば昨日のランチも中華だった・・・

今日のメインは鶏肉と長芋とコーンのバター醤油炒め。相変わらず美味。

渋谷に通うのもあと3日!
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by shok440 | 2010-10-12 23:46 | Gourmet

うまい!!

久しぶりにコストコへ。
色々買ったけど今日のヒットはこれ。

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ポテトチップスです。
分厚くてシンプルな味。900グラムもあるから気をつけないと!
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by shok440 | 2010-07-04 15:39 | Gourmet

朝ごはん

久しぶりにホームベーカリーで食パンを焼いてみました。
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あ~やっぱり焼きたてのパンっておいしいな~
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ついでに夕べの残りのあさりの酒蒸しをパスタに入れてボンゴレに。盛り付けしたのを撮るのを忘れました・・・
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by shok440 | 2010-03-22 12:07 | Gourmet



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