この日もやはりお世話になった方々との夕食でした。
アルファロメオを颯爽と乗りこなす、おしゃれなこだわり派のM野氏と、実直な20代H氏。
ここは当然M野氏にお店はお任せ。
パルコ前をぐんぐん更に登って行き、小さな路地に入ってすぐの小さなビストロ。
渋谷にこんな落ち着ける静かな場所があったとは・・・
シュー生地にチーズを練りこんだアミューズ。
オードブル盛り合わせ。
寒平目のカルパッチョ
牡蠣のシャンパン蒸し
メバルのグリル
鴨のコンフィ
素材を厳選し、味付けは結構シンプルでどれもほんとに美味しかったです。
以前はトリュフのオムレツがあって絶品だったそうなのですが、残念ながらもうメニューからなくなっていました。又絶対にリピートします!あ、でもここ禁煙だった・・・
ANDRA BISTRO et BAR